Ayçiçek yağı , Bizde sıklıkla tüketilen bir sıvı yağ halindedir ayçiçek yağı . Saflığı açısından dikkat çekici bir maddedir olması, evlerde hem de sanayide geniş oranda kullanılmasını mümkün kılar . Özellikle kızartma gibi sıcaklığa maruz uğrayan yemeklerde uygun bir tercihdir ve salata sosları ile